01 / ABOUT THE PLACE
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나폴리탄을 주문한 사람들은 뜨거운 철판에 담겨 나오는 점과 넉넉한 양을 특히 기억했다. 메뉴에는 ‘쇼와 나폴리탄 스파게티’가 있으며 미니 샐러드가 함께 나온다. 뜨거운 철판 요리의 만족감을 원한다면 먼저 눈여겨볼 만한 메뉴다.
고기 요리로는 철판 포크를 소스에 따라 고르는 재미가 있다. 머스터드 소스는 감칠맛 있는 매콤함이 특징이다. 먹어 본 사람 중에는 코끝을 스치는 산뜻한 향이 인상적이었다고 한 이도 있다. 데미글라스 소스도 선택할 수 있어 톡 쏘는 풍미보다 익숙한 맛을 원한다면 이쪽이 좋다. 다른 방문객은 철판 포크의 부드러운 식감을 꼽았다. 소스뿐 아니라 식감도 선택의 기준이 된다.
경양식 메뉴에는 오므라이스와 치킨라이스, 하시드비프 라이스 등 밥 요리도 다양하다. 하시드비프는 스파게티로도 즐길 수 있고, 카레라이스와 포크 커틀릿 카레라이스에는 미니 샐러드가 곁들여진다. 든든하게 먹고 싶은 날에는 밥과 수프가 포함된 포크 차ップ 런치나 철판 햄버그 런치를, 가볍게 먹고 싶을 때는 샌드위치를 골라볼 수 있다.
식사 뒤나 찻집에서 여유를 즐길 때는 믹스 주스나 밀크셰이크를 곁들여 보자. 믹스 주스는 방문객이 추천 메뉴로 꼽았으며, 메뉴에는 여름철 대 사이즈로 실려 있다. 아침 메뉴와 점심 메뉴도 있어 식사와 차 한잔 모두 즐길 수 있는 Sachinoya. 구마타의 차분한 분위기 속에서 그날의 기분에 맞춰 경양식과 음료를 고를 수 있다.
